Ответы справочной службы
Парламентские выборы на Фиджи или в Фиджи?
Однозначной рекомендации нет, предлоги конкурируют: на архипелаге Фиджи, но в государстве Фиджи. Для снятия неоднозначности можно написать так: выборы в Республике Фиджи.
Страница ответа